案例研究

我们如何推广植物

经济学人智库(Economist Intelligence Unit)最近向企业提出挑战，要求它们利用可能对全球食物链的可持续性产生重大影响的想法。. 作为一家国际公司, 我们有这个责任，我们通过我们的团队来实现它。.

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一个月后吃肉

以植物为基础的变化

我们设计了发电厂项目，以实现更可持续的粮食生产方法。. 发电厂使用更多的植物成分，并鼓励减少动物产品的消费.

我们的一位厨师, Matt袁, 是我们的一个客户的先驱, 洛杉矶的暴动游戏. 2018年以来,, Matt在Riot Games的菜单上介绍了新鲜的时令素食食谱。.

“

“感谢他的创造力和对消费者的深刻理解。, 厨师马特改变了我们的菜单，减少了动物蛋白，同时确保我们的员工有相同的能量水平。. 在2019年地球周期间发现自己的惊人工作后, 我们渴望继续这一势头，成为碳中和企业。. »
Sue-Min Koh, Riot Games Karma经理

享受美食，同时对环境产生积极影响 , 健康和幸福

Riot Games能够大幅减少每周的肉类订单. 畜牧业产生的温室气体约占全球的14.5%. 因此，减少肉类消费可以对环境产生重大影响。. Matt意识到他可以对Riot Games产生真正的影响。, 总部大约有2000人，每周订购2500公斤肉.

在一个月内，由于使用了植物性饲料，他们的订单减少了650公斤。. 这是一个明显的进步，但文化也发生了变化。. 适应新菜单, Riot Games的员工发现，吃蔬菜并不意味着没有味道。.

“很少有人注意到其中的区别，”马特说。. “我认为这是一件好事，因为这是一种改变文化的方式。. 你的团队喜欢美味的食物, 并对环境产生积极影响, 健康和幸福. »道.

展望未来

我们的修复专家致力于达到行业的最高标准。, 在顺应潮流的同时. 我们喜欢展望未来. 我们的知识可以帮助客户积极改变他们的组织文化。, 减少对环境的影响，为员工提供更健康的工作体验.